不管你正陪在父母身边,还是在外远游,都请记得日渐老去庇护过我们的长辈。将谷物磨成粉末的好处是:大大减少口腔咀嚼,五谷粉价格,更有利于消化吸收;适合消化功能差和咀嚼困难的人;缺点是:咀嚼过程不足,不能充分发挥胃等其他消化qi官的反射功能。接受性扩张、胃液分泌、胃酸分泌、胰液分泌等。可以实现食物多样化的原则,一定程度上也起到了蛋白质互补作用;
专家说如果减少富含谷物纤维的碳水的摄入,人得糖尿bing,心血管疾病和结肠ai的风险会增加。一群知名国际和澳洲专家说有“明确”证据显示吃全谷物对健康有利,不肯吃的人则增加疾病风险。水果和蔬菜含有纤维但是全谷类食品所含的谷类纤维和降低肠ai风险Zui密切相关。有很多研究显示缺少谷类纤维会增加肠ai风险。她说,当人摄取全谷物食品时,身体会获得“诸如维生素E和C等微量营养素和抗yang化剂的完全补充”,从而受益,这有助于减缓自由基的过程。报告还支持利用全谷物控制体重,应对全国超重和肥胖问题,并要求多方努力增加全谷物摄入。
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